Question

皮皮虾好吃么？

Answer 1

挺好吃的，就是有点难剥， 皮皮虾营养丰富,十分很好吃,但是皮皮虾和一般的虾相比,在长相和味道上都略有差异,很多人因为不常吃或者不注意,在吃皮皮虾的时候十分容易把手划破,所以掌握吃皮皮虾的正确方法和方式这些看似简单的生活常识,会给生活带来意想不到的方便和乐趣。

追问

一斤皮皮虾出来剩几两肉？

Answer 2

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。

追问

一斤皮皮虾出来剩几两肉？

Answer 3

皮皮虾是很好吃的，可以用来蒸着吃，炸着吃，红烧着吃，营养也非常的丰富，你可以试一下

追问

一斤皮皮虾出来剩几两肉？

追答

一斤皮皮虾也就有三四两的肉吧

追问

好吧

Answer 4

这么说呢，鲜味还是很厚的哈哈，但是呢肉比较少，吃的也比较麻烦，做法很多，椒盐油炸的做法很多人喜欢，因为可以连壳吃，清淡点的做法非常原汁原味。

追问

一斤皮皮虾出来剩几两肉？

Answer 5

辣炒皮皮虾做法

食材用料

皮皮虾 2斤、尖椒1个、红尖椒1个、香菜适量、油适量、食盐1茶匙、葱适量、

姜1块、蒜4瓣、料酒2汤勺、生抽1汤勺、辣酱1茶匙。

做法步骤

（1）葱姜蒜切末备用；

（2）青红辣椒切成小圈；

（3）皮皮虾用清水浸泡处理干净；

（4）加入1勺料酒腌制；

（5）锅中倒入适量的油；

（6）放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底，放入辣酱炒香；

（7）放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味；

（8）待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅！

椒盐皮皮虾做法

食材用料

皮皮虾2斤、柿子椒半个、红米椒半个、油适量、椒盐适量。

做法步骤

（1）皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水分；

（2）青红椒洗净去蒂去籽切成小丁，锅中放宽油；

（3）油温8成热时，把弄干水分的皮皮虾放入油锅中；

（4）大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感；

（5）炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁；

（6）倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下，撒适量椒盐粉；

（7）翻炒均匀即可出锅，装盘上桌了。

盐水皮皮虾做法

食材用料

皮皮虾2斤、食盐15克、八角3颗、花椒20颗、香叶3片。

做法步骤

（1）将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分；

（2）锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐；

（3）倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后；

（4）打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用；

（5）可以直接剥开吃，也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，开吃。