Question

什么蔬菜属于碱性？

Answer 1

我们所吃的食物有“酸性”和“碱性”之分。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于“酸性”食物。另一类是“碱性”食物，如大多数的水果和蔬菜，列举一些食物的碱性度供参考：
　　菠菜——碱性度 39.7/100G
　　香蕉——碱性度 7.9/100G
　　大麦若叶——碱性度 66.5/100G
　　芹菜——碱性度 8.3/100G
　　还有莴苣、西红柿等，都是碱性食物不错的选择。所以为什么说多吃蔬菜水果皮肤会好。据说上面提到的的这个很碱性的大麦若叶的青汁，是台湾艺人很流行喝的一种美肤瘦身饮品，粉末状的，喝起来很方便，有机会要尝试哦。

　　食物的“酸碱性”可是会影响体态和皮肤健美哦。因为血液酸度增高，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或色素沉着。看来碱性食物确实可以为水嫩肌肤保驾护航，拥有人人都艳羡的好皮肤，呵呵，走在大街上，肯定赚足人气。

　　那就赶紧让我们扬起碱性食物的大旗，朝时尚进发吧！
　　几乎所有的蔬菜和水果都是碱性食物，具体可以参考：
　　碱性度较强的食物：
　　大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等；
　　碱性程度中等的食物：
　　大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等；
　　碱性程度较弱的食物：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果；

　　另外，
　　酸性程度较强食物：蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等；
　　酸性程度中等的食物：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等；
　　酸性程度较弱的食物：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等

Answer 2

你好。
碱性蔬菜：黄瓜、萝卜、土豆、茄子、红萝卜、西红柿、白菜、黑木耳、洋葱、大豆、豆腐、菠菜、甘蓝、卷心菜、油菜、韭菜、雪里红、香椿、生姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。
水果：香蕉、柑橘、柿子、草莓、葡萄、柠檬、苹果等。
葡萄酒是酒精饮料中唯一的碱性食物。

Answer 3

“碱性”食物，如大多数的水果和蔬菜，列举一些食物的碱性度供参考：
　　菠菜——碱性度 39.7/100G
　　香蕉——碱性度 7.9/100G
　　大麦若叶——碱性度 66.5/100G
　　芹菜——碱性度 8.3/100G
　　还有莴苣、西红柿等，都是碱性食物不错的选择。

Answer 4

什么是碱性蔬菜。
碱性蔬菜有豆腐、豌豆、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆等。
弱碱性的蔬菜有：豆腐、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

Answer 5

弱碱性——红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、黄瓜、西葫芦、马铃薯、西瓜、芒果等
中碱性——大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、茄子、蘑菇、芹菜、橄榄、樱桃、甘薯、花菜、密桃、梨、胡萝卜等
强碱性——葡萄、葡萄酒、海带芽、海带等，尤其是天然绿藻