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有人可能听过这样一句话:身上如果有外伤就不能吃酱油,不然伤口会发黑,留下疤痕。但实际上,有外伤不能吃酱油的说法是没有科学依据的。
首先,酱油不会影响伤口恢复。酱油作为中餐的传统调味品,是由黄豆发酵而成的产物,主要含氨基酸、盐、水等物质。酱油被人体吸收后,会形成尿素、无机盐、水等。另外,酱油并没有增加光敏感的功能,所以不会对黑色素细胞的合成、运输、分解有促进作用。所以人伤后吃酱油并不会引起皮肤色素沉着。
其次,伤口愈合是受到多种因素共同影响的,例如创面的大小、感染程度,以及人体的营养状况等,一般可以分为三个阶段。受伤早期,伤口出血并形成血凝块,纤维蛋白会充填在伤口中,它可以起到防止感染、促进伤口愈合的作用。随着时间的推移,新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部,旧有的血凝块会被分解吞噬,肉芽组织占据受损部位。随着肉芽组织内胶原纤维的增多,肉芽组织逐渐转变为纤维组织,伤口会变得坚硬,瘢痕逐渐形成。到了第三阶段,瘢痕组织开始逐渐塑形,以适应局部生理功能。
伤口愈合的核心在于执行修复功能的各类细胞是否能够良好地完成自己的工作。而感染则是伤口愈合的大敌,一旦伤口内存在活动的致病菌,它们产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程。严重时伤口内会形成化脓性病灶,加重组织的破坏。这也是为什么我们在受伤后需要进行清创消毒的原因,只有这样才能最大限度地预防感染,促进愈合。
综上所述,伤口恢复情况与愈合期间吃什么颜色的食物并没有关系,而酱油也不会导致愈合后的创面颜色发黑。要知道,引起皮肤颜色发黑的物质是黑色素,它是由表皮中的黑色素细胞分泌而成的。当紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层,肌肤就会处于“自我防护”的状态,激活酪氨酸酶的活性,以酪氨酸为材料生成黑色素。而我们受伤之后,由于新生的皮肤比较娇嫩,浅表创面愈合后的黑色素沉着,某种程度上是一种机体的自我防护机制,它有助于对抗紫外线的损伤。
有什么方法可以预防伤口的色素沉着呢?专家给出了三点建议:一是抑制疤痕增生治疗至少需要3个月,在此期间涂抹药物和弹力加压可以缓解色素沉着;二是要注意防晒,如果是面部伤口,则应该减少接触或远离部分电子产品从而减少辐射;三是要避免食用光敏感食物,比如莴苣、荞麦、菠菜、韭菜等。
如果不小心受伤,应当尽量避免伤口感染、发炎,并且要注意防晒,这才是行之有效的做法,民间的一些谣言并不可信。
本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创,转载时务请注明出处。
首先,酱油不会影响伤口恢复。酱油作为中餐的传统调味品,是由黄豆发酵而成的产物,主要含氨基酸、盐、水等物质。酱油被人体吸收后,会形成尿素、无机盐、水等。另外,酱油并没有增加光敏感的功能,所以不会对黑色素细胞的合成、运输、分解有促进作用。所以人伤后吃酱油并不会引起皮肤色素沉着。
其次,伤口愈合是受到多种因素共同影响的,例如创面的大小、感染程度,以及人体的营养状况等,一般可以分为三个阶段。受伤早期,伤口出血并形成血凝块,纤维蛋白会充填在伤口中,它可以起到防止感染、促进伤口愈合的作用。随着时间的推移,新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部,旧有的血凝块会被分解吞噬,肉芽组织占据受损部位。随着肉芽组织内胶原纤维的增多,肉芽组织逐渐转变为纤维组织,伤口会变得坚硬,瘢痕逐渐形成。到了第三阶段,瘢痕组织开始逐渐塑形,以适应局部生理功能。
伤口愈合的核心在于执行修复功能的各类细胞是否能够良好地完成自己的工作。而感染则是伤口愈合的大敌,一旦伤口内存在活动的致病菌,它们产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程。严重时伤口内会形成化脓性病灶,加重组织的破坏。这也是为什么我们在受伤后需要进行清创消毒的原因,只有这样才能最大限度地预防感染,促进愈合。
综上所述,伤口恢复情况与愈合期间吃什么颜色的食物并没有关系,而酱油也不会导致愈合后的创面颜色发黑。要知道,引起皮肤颜色发黑的物质是黑色素,它是由表皮中的黑色素细胞分泌而成的。当紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层,肌肤就会处于“自我防护”的状态,激活酪氨酸酶的活性,以酪氨酸为材料生成黑色素。而我们受伤之后,由于新生的皮肤比较娇嫩,浅表创面愈合后的黑色素沉着,某种程度上是一种机体的自我防护机制,它有助于对抗紫外线的损伤。
有什么方法可以预防伤口的色素沉着呢?专家给出了三点建议:一是抑制疤痕增生治疗至少需要3个月,在此期间涂抹药物和弹力加压可以缓解色素沉着;二是要注意防晒,如果是面部伤口,则应该减少接触或远离部分电子产品从而减少辐射;三是要避免食用光敏感食物,比如莴苣、荞麦、菠菜、韭菜等。
如果不小心受伤,应当尽量避免伤口感染、发炎,并且要注意防晒,这才是行之有效的做法,民间的一些谣言并不可信。
本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创,转载时务请注明出处。
2015-09-06 · 知道合伙人时尚行家
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只要是正常的饮食就不会对伤疤有影响
要减淡可以用维生素E可渗透至皮肤内部而发挥其润肤作用,同时,维生素E还能保持皮肤弹性。把维生素E胶囊用针戳破,取其内的液体涂抹在疤痕上轻轻揉按5-10分钟,每天两次,持之以恒就会有比较好的效果。
伤口愈合要通过两个并行的过程完成:一是细胞的增生;二是纤维组织的增生。这两个过程,细胞的增生和胶原纤维的合成,不仅是创伤修复过程,同时也是人体中24小时持续不间断进行的人体正常的组织更新过程。如某种物质会对这两个过程产生能被观察到的影响,这个物质都不应该是食物。无论它是深色还是浅色,它都必然是毒物而不是食物。
要减淡可以用维生素E可渗透至皮肤内部而发挥其润肤作用,同时,维生素E还能保持皮肤弹性。把维生素E胶囊用针戳破,取其内的液体涂抹在疤痕上轻轻揉按5-10分钟,每天两次,持之以恒就会有比较好的效果。
伤口愈合要通过两个并行的过程完成:一是细胞的增生;二是纤维组织的增生。这两个过程,细胞的增生和胶原纤维的合成,不仅是创伤修复过程,同时也是人体中24小时持续不间断进行的人体正常的组织更新过程。如某种物质会对这两个过程产生能被观察到的影响,这个物质都不应该是食物。无论它是深色还是浅色,它都必然是毒物而不是食物。
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皮肤有伤口的时候吃酱油真的会导致色素沉着吗?看完真是涨见识了
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如果有伤疤的地方会被日光照射,那么是不可以吃酱油的,因为这样疤痕不容易消退,酱油会增加体内黑色素淤积,即便没有疤痕,酱油也少吃。祝开心。
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