Question

中国十大残忍菜？？

Answer 1

中国十大残忍菜肴
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第十名 醉虾
故名思义.把活虾放入酒中.没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香.同时也可以尝到酒的洌香.一举两得.不亦乐乎?
残忍度:★★☆
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第九名 风干鸡
做这种东西时.需要一定的手法速度必须非常快.这是藏菜.大师以极快的速度拔毛.取脏.填调料入鸡腹.缝上.挂于通风处(未放血杀死).这时鸡必须还是活的.然后如风铃一般在风雪之中[咕咕"直叫.其景慰为壮观.
残忍度:★★★
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第八名 龙须凤爪
非常考究的一道菜.龙须是活鲤鱼的鱼须.凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉.具体烹饪方法不详.
残忍度:★★★
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第七名 活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同.驴根本不用杀.直接从活驴身上剜肉.听着后堂的驴惨叫.前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分.真正是色香味声俱全.
残忍度:★★★☆
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第六名 烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上.把涂着调料的铁板加温.活鸭因为热.会在铁板走来走去.到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了.鸭子却还活着.切下脚装盘上桌.鸭子做其它用.
残忍度:★★★★
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第五名 铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的.当水渐渐升温后.甲鱼就会因为热而喝汤.调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热.看着锅中甲鱼痛苦的翻滚.举箸之人无不兴奋异常.最后甲鱼熟了时.外面的汤和甲鱼喝下的汤.使甲鱼肉味中都有汤的味道.据说鲜美无比.
评点:妙就妙在用慢火煨.杀死时绝不可以一下就弄它死了.而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣.
残忍度:★★★★☆
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第四名 浇驴肉
这道菜也是和驴过不去.活驴固定好.旁边有烧沸的老汤.食用者指定要吃某一部分.厨师剥下那一块的驴皮.露出鲜肉.用木勺舀沸汤浇那块肉.等浇得肉熟了再割下来.装盘上桌.
残忍度:★★★★★
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第三名 三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘.调料一盘.食用者用筷子夹住活老鼠.老鼠会[吱儿"的叫一声.(这是第一吱儿)收到调料里时.鼠又会[吱儿"一声.(这是第二吱儿).当放入食用者口中时.鼠发出最后一[吱儿".(共三吱儿)菜谱简单.食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气.才可以品尝这道菜.
残忍度:★★★★☆
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第二名 猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头.而是真正的猴脑.一个中间挖洞的方桌.几个人围桌而坐.中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大.正好容一只猴子的头伸出.一只非常可爱的猴子牵出.据说那是专门食用的猴儿.头比较大.猴儿的头顶从小洞中伸出.用金属箍住.并且箍的非常紧.用小锤轻轻一敲.头盖骨应声而落.猴的脑部就完全裸露在食客们的面前.这时.有较馋一些的人.已经用汤匙升向红白相间的猴脑.随着桌下垂死猴子一声惨叫.拉开了生食猴脑惨状的序曲.
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第一名 人参果
其实这道菜想想就他恶心简直不是人吃的东西!
我看最变态的是古代的著名厨子 易牙 .他曾经把自己的儿子做成菜给那个是齐王吃.满足了他主子吃人肉的愿望----
选每月十五新生之男婴.三天以内的.用密法养至100日.以13味天阴药材做汤沐浴三日.内服外津.上锅清蒸可食.名为人参果.最是滋阴养颜的食补方子.`呵呵.确实是残忍了点.不过据吃过的人说味道是个中绝味.天下没有一物可与之相比.当年确是佘隆一道绝品菜.当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣.

Answer 2

三吱儿~
猴头~
泥鳅钻豆腐~
醉虾~