蒸螃蟹蘸汁怎样调才好吃？
2个回答
展开全部
大蒜和姜片切碎倒入碗中，淋上热油，加入蟹醋拌匀，这样好吃的螃蟹蘸汁就做好了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：螃蟹 8只、姜 1块、蒜 3瓣、蟹醋 4勺。
1、第一步把螃蟹洗净。
2、锅中放上螃蟹和姜片，开始蒸。
3、大蒜和姜片切碎，放入碗中。
4、锅内放油加热，轻微冒烟后浇在姜蒜上。
5、倒入蟹醋拌匀，蘸汁就做好了。
6、螃蟹蒸熟后蘸着蘸汁品尝即可。
注意事项：
螃蟹从凉水上锅开始算20分钟，大火烧开，保持中火或中小火蒸。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
淀粉生产线
2024-04-26 广告
清蒸螃蟹 配料： 主料： 螃蟹1 克 辅料：黄酒15克、姜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克； 制作方法： 1)将螃蟹用清水流净，放在盛器里； 2)将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和； ...
点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
