我想问下腊肉怎样煮
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你好,腊肉最好吃的做法是炒来吃,如,大蒜炒腊肉,白菜炒腊肉,等等……
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蒸:把腊肉洗净,切块状,放入大碗中,加入辣椒粉,白酒,蒜蓉(多一点),放入电饭锅里蒸。炒:洗净切片,准备好辣椒拍碎,胡萝卜切片,蒜苔切段,放油锅里炒好胡萝卜,蒜苔,辣椒,盛出,再炒腊肉,八成熟加少量水,盖锅盖闷两三分钟,放入炒好的配菜,炒一分钟既可(盐自己放)
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