Question

1. 单选题 胆汁中与消化密切相关,并有利肝利胆作用的成分是？

Answer 1

：D
参考解析：胆盐、胆固醇、磷脂酰胆碱（卵磷脂）等可使脂肪裂解为脂肪微滴，从而增加了胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化。其中，与脂肪消化关系最密切的成分是胆盐。