Question

现在海虾能吃吗？

Answer 1

**可以**，海虾是可以食用的，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于人体健康有益。在疫情期间，只要确保海虾是来自可靠的采购渠道，并且彻底烹饪熟透，就可以安全食用。因此，建议在购买海虾时，选择有资质的海鲜市场、超市或可靠的海鲜供应商，并在烹饪前彻底清洗海虾，去掉内脏和表面的污物，确保其完全煮熟。对于某些人群，如孕妇、儿童以及患有特定疾病的人来说，建议在食用海虾之前咨询医生的意见，以确保安全食用。

Answer 2

确保来源可靠是可以吃的，要注意几点，一是新鲜程度，二是操作烹饪时要确保充分熟制，三是要加工操作过程中勤洗手，注意刀具、案板、器具的卫生消毒。