Question

胆囊炎吃什么好??在饮食上要注意哪些问题?

昨天检查出来的胆囊炎，平时在饮食上要注意哪些？胆囊炎吃什么好？

Answer 1

胆囊炎吃什么
(1)胆囊炎的膳食，应根据病情给予低脂肪、低胆固醇的半流质食物或低脂肪，低胆固醇的软食。低脂肪：指脂肪总量以20-30克/日为宜，并把这些脂肪总量分在各餐中。低胆固醇：指忌食用含胆固醇较高的食物。如蛋黄，脑，肝、肾及鱼子等，因鱼油中含大量多烯酸，能降低血中胆固醇水平，所以平日可多食用些鱼类食物;
(2)蛋白质：蛋白质食用要适量，每日50-70克，足量的蛋白质有利于损伤组-织的修复，但过量的蛋白质会增-加胆汁的分-泌，不利于胆囊炎性组-织的修复。
(3)碳水化合物：胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物：碳水化合物易消化，利-用率亦高。但过于肥胖的人患胆囊炎，同时合并有冠心病或高脂血症时，则需要适当限-制碳水化合物的摄入，包括主食及含糖糕点，糖块的摄入，以利于减轻体重。
(4)大量饮水。保持每日1500-2000毫升水量的摄入，以利于胆汁的稀释，减少胆汁滞积。
(5)慢性胆囊炎患者忌食用刺-激性食物或浓烈的调味品。
在注意饮食的基础上，配合服用苗岭胆炎方，能有效治疗胆囊炎，效果好。