杏鲍菇炒出来怎么发酸?
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杏鲍菇本身没味道。
我家一般都是用耗油烧着吃。很鲜美的。
如果你那个味道发酸。感觉是杏鲍菇不新鲜了。
一般炒杏鲍菇就中小火放油先煸炒一下。让杏鲍菇微焦黄
变软而且平滑了就放入耗油翻炒几下。
可以和肉片一起炒。也好吃的。
我家一般都是用耗油烧着吃。很鲜美的。
如果你那个味道发酸。感觉是杏鲍菇不新鲜了。
一般炒杏鲍菇就中小火放油先煸炒一下。让杏鲍菇微焦黄
变软而且平滑了就放入耗油翻炒几下。
可以和肉片一起炒。也好吃的。
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您好，炒之前，要用热水煮一下，然后凉水过出来；再下锅炒就可以了
追问
以后有机会再买的话 试试 呵呵 谢谢
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你是不是放醋了？
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