Question

如何判断自己买的是不是真正的土蜂蜜

Answer 1

最简单的方法是把蜂蜜瓶倒过来，看最底部的蜂蜜拉丝多长，越长说明蜂蜜越好；或者说用勺子挖起蜂蜜，往上拉，看蜂蜜拉的丝有多长，越长越好

Answer 2

土蜂蜜真伪鉴别方式：
一看：土蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝，不断流；洋蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
二闻：土蜂蜜有淡淡的植物花香味；洋蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三尝：土蜂蜜有清香淡苦味，结晶块牙咬即酥，含之即化；洋蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
四热水溶：将蜂蜜放入热水中溶化，静置3－4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。
五试：取碘酒一勺，滴2-3滴蜜下去混合，如颜色不变，则为纯蜜。如颜色变黑或变灰，则说明加糖或者其它物质的
非纯蜜。该方法简单，实用。