红烧鱼怎么做啊
展开全部
老师，我有鱼摆摆，我要吃红烧的……
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」...
点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
展开全部
学会这个，你也能把茄子做出红烧鱼的味道
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
红烧鱼是家家户户常吃到的一种美食，制作的时候先炸后烧，或者是煎过之后再炖效果都是一样的，不建议直接烧
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
作料:红辣椒,大蒜,姜丝,青蒜及蒜叶
准备阶段:把鱼清洗干净,清除内脏,加少许料酒,盐,姜丝腌制15分钟.
做法:
拿刀先在鱼身两面各拉几道口子(容易熟),放适量食用油,加热到轻微冒烟,将鱼放入锅中,把鱼身两面煎至轻微泛黄捞出放至盘中备用,再在锅中加入少许食用油,把辣椒等作料炸出香味,加入少许调匀的淀粉水,加入盐,味精,等汤熬稠起锅,浇汁在炸好的鱼上.
准备阶段:把鱼清洗干净,清除内脏,加少许料酒,盐,姜丝腌制15分钟.
做法:
拿刀先在鱼身两面各拉几道口子(容易熟),放适量食用油,加热到轻微冒烟,将鱼放入锅中,把鱼身两面煎至轻微泛黄捞出放至盘中备用,再在锅中加入少许食用油,把辣椒等作料炸出香味,加入少许调匀的淀粉水,加入盐,味精,等汤熬稠起锅,浇汁在炸好的鱼上.
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
红烧鱼怎么做好吃？首先番茄铺底，放入鱼块，放入红烧汁，再加几片生姜，倒上半碗水煮开即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（11）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
