维生素C吃多了会怎么样呢?
过量服维生素C的人,其体内维生素C的含量反而减少。这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制,加速了分解和排泄。所以,一旦停药可招致停药反应,出现早期坏血病症状(包括齿龈肿胀及出血,牙齿松动)。
维C在维持及合成以胶原为主的结缔组织的过程中,起着重要的作用。维生素C能促进细胞代谢,所以其对皮肤的美白有一定作用,但服用超量的维生素C会使皮肤色素细胞代谢发生紊乱,是皮肤颜色不正常,出现白斑等症状,若转化成白癜风则更是影响美观。
每日口服维生素C4克以上,一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石,严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性,从而导致草酸盐结石。
大剂量维生素C也会降低妇女的生育力,且影响胚胎的发育。因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”,这不利于生殖细胞的发育。
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扩展资料:
在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbateperoxidase)基底的氧化应力(oxidativestress)。还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-维生素C
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维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
英文名称:Vitamin
C
,Ascorbic
Acid
性质
分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。
维生素性质
溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日5克;最高摄入量:引起腹泻之量;
缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等
近年来,人们才注意到维生素C是酸性物质,不稳定。在空气中48个小时后就会因完全氧化而失效。因此,目前已有铝箔板包装的维生素C和维生素E、维生素C胶丸以防止氧化。而国外多采用酯化C,即:抗坏血酸钠、抗坏血酸镁、抗坏血酸钙。这是简单的化学常识:盐是稳定的化合物,不易被氧化。
维生素C主要生理功能
1、
促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;
2、
促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、
改善铁、钙和叶酸的利用。
4、
改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
5、
促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;
6、
增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
维生素C属于水溶性维生素,容易不断从体内流失。人体不能制造维生素C,因此必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要。在所有的维生素中,维生素C还人体每天需要量最多的维生素,主要因为维生素C比其它维生素或矿物质更多地耗用于各种人体机能
我说的没错
吃的太多维生素C容易造成腹泻,最好不要吃太多