八大菜系分别出自哪八个省?
5个回答
2014-03-08
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八大菜系:鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、闽菜(福建)、苏菜(江苏)、浙菜(浙江)、湘菜(湖南)、徽菜(安徽)
2014-03-08
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鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽菜,也就是山东,四川,广东,福建,江苏,浙江,湖南和安徽。
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中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。
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