人一天最多可以吃几颗鸡蛋,一个星期不可以超过几颗,为什么?

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萧霞齐仪
2019-03-28 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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一周知可以吃4个鸡蛋。
吃鸡蛋的好处:
鸡胚蛋具有补气之功效,常食用可使面色红润,食欲增加,身体强壮,并延缓衰老等。按说鸡胚蛋蛋白质含量较高,这是因为鸡蛋在孵化期间,营养不但没有受到破坏,反而经孵化有所增强。另外,它含有类似“人体胎盘”的某些成分,能改善胃肠功能,有增进食欲和抗衰老作用。但是,在市场上出售的鸡胚蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋,是因温度、湿度不当或感染病菌而发育停止死于蛋壳内的鸡胚蛋。这种死胚蛋中原来含有的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐及维生素等营养成分已全部或部分发生变化,绝大部分已被胚胎利用和消耗,所剩营养成分甚微。经测定,死胚蛋里几乎100%含有病菌,如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。食用这种不新鲜的死胚蛋不但营养价值不高,且容易发生中毒,引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。
坏处:
胆固醇高
一个
老年人:每天吃1~2个比较好。
青年和中年人:每天吃2个
从事重体力劳动:每天可吃2~3个
少年和儿童:每天也可吃2~3个。
孕妇、产妇、乳母身体虚弱者:每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
每天吃鸡蛋不超过2个
一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。
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