Question

鲍鱼是怎么做的？

鲍鱼怎么做？

Answer 1

Answer 2

食材清单
大鲍鱼 6粒 、 葱姜蒜 若干 、 小米椒 少许 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量
烹饪步骤
1/3
1.鲍鱼去壳、去内脏2.将鲍鱼壳洗净，沸水煮3分钟消毒3.将鲍鱼肉刷干净，打上十字花刀4.将鲍鱼肉加姜片、料酒腌制10分钟5.准备调酱汁：①小碗内加入1小勺糖、1小勺料酒、1勺生抽、1小勺蚝油、1小勺芝麻油（没芝麻油可不放）备用②葱蒜切末；③锅内放油，倒入葱蒜末迅速爆香后倒入到调味小碗内搅拌均匀6.将腌好的鲍鱼肉放入到已消毒好的鲍鱼壳内，淋上调好的酱汁，每个鲍鱼上放一片薄薄的红色小米椒片，上蒸锅大火蒸7～10分钟后出锅，撒点葱花装点一下即可备注：①喜欢吃粉丝的可以泡点粉丝垫底②扇贝做法与此雷同哦，哈哈
最后一步
扇贝、基围虾与鲍鱼的做法可通用哦！

Answer 3

鲍鱼

Answer 4

杏鲍鱼制作教程

Answer 5