Question

和啤酒搭配最佳的美食是什么？

Answer 1

和啤酒搭配的几种最佳美食介绍如下：
一、烤生蚝
烤生蚝也是烧烤的必备菜品，生蚝的鲜味配上蒜蓉和葱香，绝对的啤酒杀手
二、烤鸡肉、鱼肉
鸡肉、鱼肉和意大利面的味道都不是很浓郁，因此它们适合搭配风味偏淡的啤酒，以避免啤酒的风味把食物的味道覆盖住。适合搭配鸡肉和鱼肉的啤酒有德国淡啤和比利时四季麦啤。
三、炸薯条
炸薯条和它的啤酒是天然的绝配。一般来说，炸薯条的味道并不是特别浓郁，适合搭配风味偏淡而且口感清新自然的啤酒，这样的啤酒可以让口腔保持清爽，而且不会把炸薯条的甘美味道冲刷掉。　

Answer 2

1、巴哈炸鱼玉米饼配美国淡啤酒

9种绝佳的啤酒和食物搭配

打开今日头条，查看更多图片

啤酒搭配：美国淡啤酒

精酿啤酒不再总是“沉重”的。许多新学校的轻型美国工艺啤酒 - 意味着，现代的传统罐装啤酒直截了当的，口感清澈，清凉啤酒，不会吝啬味道，但不会过分轻盈，明亮的味道，或油炸食品的微妙甜味，如这些美味的鱼和草本香菜组合。

2、烤牛肉加双面派

9种绝佳的啤酒和食物搭配

啤酒搭配：印度淡色爱尔啤酒

这道菜有焦糖、酸橙和柑橘，只有加了令人垂涎欲滴的汤汁的印度淡色爱尔啤酒才行。如果制作得当，IPAs和Double IPAs不仅有自己的柑橘味的果香，而且它们的草本成分往往会在其他菜肴中呈现出火辣的味道。与此同时，大部分都有一些剩余的甜味来平衡这一切，这可以呼应鲜味和半熟牛肉的甜味。

3、青辣椒鸡肉卷配慕尼黑黑啤酒

9种绝佳的啤酒和食物搭配

啤酒搭配：慕尼黑黑窖藏啤酒

这是一种铜-深褐色、口感清爽的窖藏啤酒，带有淡淡的辛辣和果敢的饼干味。经典的商业版本是Negra Modelo，但如今，许多精酿啤酒商推出了这种古老风格的美味版本。 几年前，俄勒冈州的Hood River的Full Sail发布了其顺利的Session Black，并且这些荣誉一直在不断涌现。

4、烤海鲜和西班牙香肠海鲜饭配saison啤酒

9种绝佳的啤酒和食物搭配

啤酒搭配：saison啤酒

不管海鲜饭给派对带来了什么，从贝类到辣香肠，藏红花都占据了主导地位。进入saison，传统上是在佛兰德农场为季节性工人酿造的。最传统的版本是略带酸味的海鲜饭，就像阿尔巴里诺(albarino)一样，这种酸味穿透了海鲜饭的丰富性。这是一款超多功能的啤酒：口感细腻辛辣，麦芽骨干干裂，还有清洁舌头的碳酸作用。

5、意大利面配比利时修道院黑啤酒或杜贝尔啤酒

9种绝佳的啤酒和食物搭配

啤酒搭配：比利时修道院黑啤酒或杜贝尔啤酒

比利时著名的修道院酿造传统产生了许多伟大的啤酒风格，其中最不为人知的是杜贝尔啤酒，也被称为修道院黑暗。这款啤酒富含葡萄干、糖浆和核果类水果的复杂而浓郁的味道，除了它的神奇成分：培根外，它似乎不太适合与意大利面搭配。这款勃艮第啤酒就像一款强劲的红酒，与浓郁、奶酪味十足的菜肴(以及烟熏、油腻的美味)相配。

Answer 3

1.
凉拌黄瓜 黄瓜可是凉拌菜的主力军,富含维生素C和维生素E,清热利水、解毒消肿、生津止渴.常吃黄瓜,可以提高抵抗力、延缓衰老,而且黄瓜含有丙氨酸、精氨酸,有防止酒精中毒的作用,所以,很适合做下酒菜. 黄瓜既可以作为蔬菜来吃,也可以作为水果来吃,清脆爽口、开胃.黄瓜热量很低,所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,所以,又是减肥的好菜,糖尿

2.
花生米 喝啤酒的时候免不了点上几样小菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜. 切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾.烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病.

3.
鸡肉、海鲜和意大利面的味道都不是很浓郁,因此它们适合搭配风味偏淡的啤酒,以避免啤酒的风味把食物的味道覆盖住. 如果鸡肉和鱼肉中加入了奶油或者酱料,那就要选一款风味稍微浓郁一点的啤酒.意大利面适合搭配的啤酒比较多样一些,你可以随心选择.

Answer 4

大金链子小手表，一天三顿吃烧烤。炎热的夏天，晚上和朋友一起吃烧烤喝啤酒，别提有多爽了。鲜嫩的肉串，配上冰凉的啤酒，痛快！小编曾看过这样一句话：谁也代替不了路边的东北烧烤，除了城管！说到心坎去了，哈哈。


提到喝酒，花生米能少吗？那是不可能的！冰爽的啤酒配上咸香的花生米，这样搭配花生米吃起来更酥香可口。写到这，小编想起来，每次和朋友出去聚餐的时候，首先就和老板说，先上一盘花生米。酒还没到，花生米早就吃没了。


拍黄瓜不仅是家常凉菜，更是酒桌必备。不仅吃起来清脆爽口，做起来更是十分简单。小编个人比较懒，拍黄瓜、花生米哪个都不能少。小编的馋虫已经控制不住自己的洪荒之力了。


小龙虾，看起来就很有食欲的一道菜。虽然做法相对复杂，味道却独一无二。麻辣鲜嫩的虾肉，配上爽口的啤酒，小编想想就特别激动！


毛豆和花生米的性质差不多，小编记得有一次和朋友去吃饭，先要了一盘毛豆，从冰箱里拿出的毛豆，嚼在嘴里特香，重点是冰凉，再配上凉凉的啤酒，太爽了！东北人酒桌必备，尤其是夏天大排档。快来东北找小编，小编带你去嗨皮！


哇，蚕蛹，蚕蛹！看到蚕蛹小编就已经受不了了，一直在咽口水。喝啤酒怎么能少了蚕蛹。炸蚕蛹、干煸蚕蛹，都特别好吃，小编建议南方的朋友们也尝试尝试

Answer 5

啤酒烧牛肉
4星
牛肉 1000g
, 啤酒 600ml
by 西马栀子 12948收藏
腐乳啤酒鸡翅
4星
鸡中翅 500g
by 红豆厨坊 4696收藏
啤酒焖笋干五花肉
4星
五花肉 600g
, 笋干 300g
, 啤酒 600g
by 玉池桃红 4552收藏
啤酒烧凤爪
3星
鸡爪 500g
, 啤酒 1罐
by 柒楼的鱼羊羊 1442收藏
啤酒罗氏虾
3星
罗氏虾 700g
by 爱跳舞的老太 1054收藏
啤酒烧猪蹄
4星
猪蹄 400g
, 啤酒 330ml
by 灵草 11413收藏啤酒烧凤爪
2星
鸡爪 500g
by 南开-豪客 298收藏
加一步让味道更提升---腐乳啤酒鸭
4星
鸭腿 2只
, 青椒 1个
, 竹笋干 100g
by 红豆厨坊 1400收藏
山寨阳朔特色菜：家庭版啤酒鱼
2星
鲤鱼 1条
, 西红柿 2个
by nicole的生活书 719收藏
啤酒鸭
3星
鸭子 300g
by love双双 1408收藏
干香啤酒鸭
2星
番鸭 1000g
, 啤酒 355g
by 看看记录 148收藏
美味啤酒虾
3星
新鲜青虾 300g
by nicole的生活书 359收藏
红烧啤酒虾
2星
海虾 250g
by Lena5211 284收藏
酱烧啤酒鱼
3星
鲫鱼 2条
, 啤酒 1/2瓶
by 夏日心语 2068收藏
啤酒烧鹅
3星
鹅肉 750g
, 啤酒 500g
by 水青青 1250收藏
卤蛋
3星
鸡蛋 500g
, 啤酒 400ml
by 风玲子 2483收藏
啤酒蒸带鱼
4星
带鱼 600g
, 啤酒 1罐
by 梅依旧 9005收藏
啤酒鸭
3星
鸭 半只
, 啤酒 1厅
by 悠咪卡 1619收藏
香辣啤酒鸭