Question

皮蛋瘦肉粥怎么做啊 ？？？？？

Answer 1

材料：皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许
白粥2碗。
调味料：
盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙。
作法：
1、皮蛋切块，油条切小段备用。
2、瘦肉丝加淀粉及盐少许，腌1O分钟。
3、将瘦肉丝烫一滚捞起。
4、将白粥煮滚后改用小火，加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精，略为搅拌均匀即可熄火。
5、食用前撒下青蒜丝及油条段。

Answer 2

把瘦肉剁碎，皮蛋切成小块。
煮粥，当粥7成熟的时候放入瘦肉，到9成熟的时候放入皮蛋，
最后，切些小葱放入上锅。

Answer 3

嗯，就这么简单。不过我是稀饭熬黏糊了后，再把肉末爆锅煸炒下，然后到稀饭里，在吧皮蛋切碎放里，有时再放点儿蔬菜末，豆腐干之类的，再熬好调味就行了

Answer 4

Answer 5

皮蛋瘦肉粥怎么做？把大米下锅煮熟捞出，瘦肉切块，加入盐，砂锅粥倒入皮蛋，炒肉即可。