想学烘焙零基础可以吗?
22个回答
2022-02-08 · 百度认证:杭州市余杭区新东方烹饪学校官方账号
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可以的,很多人在少年时期都曾梦想着拥有一家烘焙店,将一方小小的店面装点成风格鲜明的“小宇宙”,夕阳温柔的散射在棕木桌上,橘粉色的香槟玫瑰饱满盛开,满满的文艺气息和浪漫情怀。
在自己的小天地中,用亲手制作的甜点招待各色客人,分享甜蜜给更多的人,是一件很有成就感的事情,这是很多人开烘焙店的初衷。
那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?
存在哪些潜在市场呢?
一、烘焙业的现状与前景
著名财经作家吴晓波指出:在新的消费升级浪潮席卷而来时,烘焙产品仍将是是门店俘虏新中产的抓手。
如今,面包早已不只是用来果腹的食物,而是逐渐成为一种时尚的生活方式,烘焙店也从早期的普通门店演变为时尚、网红甚至轻奢定位,产品线也多样化。
最初烘焙在国内是舶来品,仅在一二线城市发展,到现在已经向其他三、四线城市及农村市场渗透发展。据预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。
二、西点烘焙产品成“时尚单品”~
当年轻消费者在朋友圈、微博、小红书、抖音等社交网络上,像追捧时尚单品一样晒出打卡的各种网红烘焙食品的时候,这些烘焙食品已经在互联网营销的推波助澜下,和服装、配饰、科技产品等一样成为90后、00后心目中时尚生活的载体之一。
近十年内,随着人均消费水平逐步提高,西点烘焙也开始走轻奢和时尚化的道路。
在自己的小天地中,用亲手制作的甜点招待各色客人,分享甜蜜给更多的人,是一件很有成就感的事情,这是很多人开烘焙店的初衷。
那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?
存在哪些潜在市场呢?
一、烘焙业的现状与前景
著名财经作家吴晓波指出:在新的消费升级浪潮席卷而来时,烘焙产品仍将是是门店俘虏新中产的抓手。
如今,面包早已不只是用来果腹的食物,而是逐渐成为一种时尚的生活方式,烘焙店也从早期的普通门店演变为时尚、网红甚至轻奢定位,产品线也多样化。
最初烘焙在国内是舶来品,仅在一二线城市发展,到现在已经向其他三、四线城市及农村市场渗透发展。据预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。
二、西点烘焙产品成“时尚单品”~
当年轻消费者在朋友圈、微博、小红书、抖音等社交网络上,像追捧时尚单品一样晒出打卡的各种网红烘焙食品的时候,这些烘焙食品已经在互联网营销的推波助澜下,和服装、配饰、科技产品等一样成为90后、00后心目中时尚生活的载体之一。
近十年内,随着人均消费水平逐步提高,西点烘焙也开始走轻奢和时尚化的道路。
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可以的,老师都是从零基础开始教的,包括醒发.发酵这些.进烤箱里温度设置这些
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可以的呀,只要你用心,只要你专心去学习的话,不管是什么东西?都会学会的,而且还是越约越约越好的
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0基础当然可以学烘焙,学烘焙主要是多练习、熟能生巧
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你好,我感觉学烘焙零基础要比有基础的学的好,因为零基础会用心的学,每个步骤都会记在心里,而有基础的往往会忽略掉各部分细节,导致他们学的不扎实,希望可以帮到你,祝你成功
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