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感觉还能再吃下去~
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香辣炒年糕怎么做?去开后下年糕条,准备辣酱,甜面酱,一勺糖,一勺醋,热油爆香葱蒜,调好的料汁加入水,把年糕加入,加入泡菜。
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年糕过水焯,锅中放入油葱姜辣椒精盐鸡粉糖,年糕炒熟。
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比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富
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