Question

萝卜怎么炒

Answer 1

胡萝卜是我们生活中吃得比较多的蔬菜水果，他能给我们补允平时的维他命，另外红萝卜的做法也是有很多种多样，红萝卜炒肉，红萝卜炒鸡蛋，胡萝卜炒木耳这些，今日我也给大伙儿计量检定下红萝卜炒牛肉的作法，由于炒出去确实超美味！那麼红萝卜怎么炒好吃呢？

红萝卜炒肉片

原材料：胡萝卜，小肉，

调味品，盐，油，糖，水淀粉这类，姜片粒。
作法
1、胡萝卜清洗，切割成丝或块状。
2、胡萝卜把肉切割成小块状，肉在没有彻底化掉的状况下比较好切。
3、放进调味品，如盐油糖水淀粉这类，也有姜片粒绞伴。
4、把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。
5、把红萝卜丝也放进锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(换句话说是炒至你认为熟的水平)。
7、盛碟上餐。
胡萝卜炒鸡蛋
原材料：胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(生鸡蛋鸭蛋不在乎)
作法
1、胡萝卜刨丝，葱切葱段。
2、生鸡蛋加少量盐，打匀。
3、锅中加点油，稍微多一些，放进红萝卜丝轻轻地拌炒，此刻锅中的油便会变的胡萝卜色。
4、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留到锅中。
5、放进鸡蛋液。
6、生鸡蛋刚开始成型马上放进红萝卜丝，拌炒。
7、撒葱段。
8、将剩下的一半胡萝卜油倒进就可以。
番茄炒红萝卜丝
原材料：番茄1个，胡萝卜2根，油适当，盐适量
作法
1.油加温，放进番茄，低火炒一分钟，
2.随后放胡萝卜，一直炒成红萝卜丝变松，放些盐就可以起锅了。

Answer 2

有俗语说：冬吃萝卜夏吃姜。凌冬已至，萝卜成为了饭桌上的常客。

萝卜的做法也很多，并且和别的菜搭配起来也非常美味，比如凉拌萝卜丝、猪肉萝卜馅的饺子和萝卜炖肉等等，当然，也有人喜欢在煮面条的时候加一点萝卜丝提鲜

今天教您一个萝卜新做法！不炒不炸、不凉拌、口感劲道，鲜香味美，比肉还好吃一起来看看吧！

教您一个萝卜新做法！不炒不炸、不凉拌、口感劲道，特下饭

所需食材

青萝卜，虾米，腊肠，大蒜，十三香，食用盐，淀粉，食用油，蒸鱼豉油，蚝油

把萝卜洗净，擦丝，不喜欢萝卜皮的口感可以把它去掉，然后放入盆中，加入一勺食用盐，拌均匀杀水十分钟

锅中加入少许油，待油温烧热，倒入虾米翻炒一下，待虾米微黄色盛出，腊肠切碎丁备用

萝卜杀好以后把水分挤一下，放入大碗中，再把切碎的腊肠和虾米放里面

再加少许十三香，两勺淀粉 ，虾皮和萝卜都是咸的，所以不需要再放盐了

然后一起拌均匀，然后把萝卜团成丸子

锅中加入适量的水，待水烧开，放入锅内蒸10钟，然后我们另起锅，加入少许的食用油，把蒜末炒香

喜欢吃辣的可以放些小米椒)接着加入一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油

翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉勾芡 ，熬开就可以了

然后浇到蒸好的丸子上，咸香鲜嫩的萝卜丸子就做好了，这道菜做法就是这么简单

这样做出来的丸子 口感非常嫩滑，而且营养很丰富，喜欢的朋友可以试一下