Question

虾仁和菠菜能一起吃吗

Answer 1

可以一起吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜人体吸收最后造成结石，只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

具体做法如下：

一、虾仁50克，菠菜一斤，小葱、姜、香油、盐。

二、虾仁挑去虾线。

三、在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水滚后将虾和菠菜放入水中，立即关火。

四、菠菜去掉汁水，摆入模具中。

五、将虾点缀与菠菜上面，淋上少许香油和盐即可。

Answer 2

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

Answer 3

Answer 4

可以，虾主要是蛋白质，菠菜主要是维生素，不影响。

Answer 5

可以的，它们之间不相克。
菠菜含有草酸，不能与含钙丰富的豆制品类同食。
虾忌与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。虾还与南瓜、红枣、黄豆相克 。
虾与番茄等富含VC的食物相克 不宜配炒。有剧毒（生成砒霜）。
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