磨豆浆是大黄豆好还是小黄豆好

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Goodman蕾
2011-09-15 · TA获得超过2056个赞
知道小有建树答主
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我的感觉啊 ~~~~~你看看能有帮助没

大的好点 因为
在市场上有时候买的大黄豆,有时候买的小黄豆,可能是种的时候养分没跟上,所以黄豆比较小,我家菜园种的一些黄豆就比市场上的小很多~~~~~~~~

豆浆的原料是大豆(即黄豆)。大豆中含有丰富的维生素B1、B2及E群,是促进人体新陈代谢、帮助成长、防止衰老不可或缺的营养素。大豆中还含有丰富的矿物质及亚油酸、植物纤维,对于预防动脉血管硬化,降低胆固醇,预防骨质疏松、贫血及防止直肠癌、增加肠内Bifidus菌功能都有良好的效果。大豆中的植物脂肪和蛋白质不仅可以增加营养,而且即使大量进食人也不会发胖。
冰之_无限
高粉答主

推荐于2017-09-05 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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豆浆是一种既营养又好喝的饮品,不管年少老幼几乎都爱喝,俗称中国人的牛奶。早晨煮一杯热腾腾的豆浆,再吃点馒头、鸡蛋或者面包,一份营养美味的早餐就OK了,既省事又舒心。豆浆到处都能买到,但是在外面买的豆浆干不干净,假不假,这个无法保证。还是自己做的豆浆比较放心,那做豆浆难吗?其实做豆浆很简单,只需要买个豆浆机,一切就好办了。下面我来教教大家,讲的不好或者拍的图片不好看,不要介意啊!
方法/步骤
1
先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆,使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍,不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。

2
用量体杯量取一整杯大豆,不要少于这个量,不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量一定要超过大豆的位置,浸泡6-10个小时,这个大家可以看情况决定,最好在晚上泡,这样早晨就可以做豆浆了。

3
10个小时后大豆泡的饱满个足的,这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以),盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间,不要低于下面的刻度线,也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。

4
接下来就可以煮豆浆了,插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声,就代表机子在磨大豆了,一般二十分钟就能煮好,这期间会有断断续续的响声,不用害怕,这是机子在工作。

5
等豆浆煮好后,豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音,这时我们拔掉电源线,就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器,豆浆和豆渣是混在一起的,这时我们可以用豆浆机自带的过滤网,自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了,一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。

END
注意事项
煮豆浆插电源线前,要把豆浆机身的插头处和机盖的手柄里面擦干,不要进入水,不然容易触电。
大豆也可以不需要浸泡,豆浆机有干豆煮豆浆功能。不过泡过的大豆煮出来的豆浆较浓较香些。
豆浆和豆渣可以放一起喝,分不分开看个人口味。
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妙智yong
2014-10-16 · TA获得超过2万个赞
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小黄豆!更香
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性曼安0bB
2014-10-16
知道答主
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小黄豆
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慢热絕版侽
2014-10-16 · TA获得超过818个赞
知道小有建树答主
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大豆呗
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