Question

广东人为什么那么喜欢吃肠粉，北方人看了实在不想吃？

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Answer 1

广东有很多出名的小吃，肠粉就是其中之一，而为什么北方人看了实在不想吃，大概是一说到肠粉，他们就联想到肠子的画面吧，可能会觉得有些恶心。但是他们一旦尝试过，就可能忘不了，相见恨晚来着。肠粉其实和广西的老友粉，桂林的米粉都是粉。只不过肠粉的外表形状像猪大肠，所以被称为肠粉，而北方人主要以面食为主，南方人喜欢吃大米，所以对肠粉更容易接受。嫩嫩的肠粉配上一些佐料，好吃而又实惠。总之去到广州肠粉是很值得一尝的。

一、又嫩又香，很符合广东人的口味

为什么广东人那么喜欢吃肠粉呢？肠粉是一个既经济又实惠的早餐。南方人比较喜欢吃肠粉，因为南方人的口味较淡。而北方人的口味较重，对于肠粉，那种淡淡的酱油香味满足不了他们对味道的欲望。那让我们去看一看肠粉的制作方法，首先把粘米粉和澄粉混合，加清水搅拌，放入少些盐搅匀。之后准备一个盘子，刷上少量的油。水烧开后把盘子放进去热一分钟。倒入粉浆，蒸上三分钟。蒸好后用刀沿边卷起，放入猪肉馅，葱花，芽菜卷起来。可以根据自己的味道，调拌酱汁，放入一点生抽一点辣椒，蚝油。这样美味的肠粉就做好了。

二、可能因为所处的环境不同，对食物的需求也不同

北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃大米。一般的北方人，他们的饭量较大，小小的肠粉可能不太能吃饱，但是对于南方人而言他们对肠粉的喜爱源自于他们对大米的喜爱。因为肠粉是用大米磨成粉末，然后做成的。一份肠粉6块钱，既便宜又实惠。因此很多广东人都比较喜欢，而且他的制作方法很快比较满足一些上班人对早餐的需求。

每一个人的口味都是不一样的，可能因为环境的影响，可能因为传统习俗的影响，有的人喜欢吃面食，有的人喜欢吃大米。

Answer 2

这就是每一个地方的饮食特色嘛，就像北方人很喜欢吃大饼油条，而南方人可能就喜欢喝粥煲汤，北方人比较喜欢吃一些重口味的食品，南方人则比较喜欢清淡。

Answer 3

中国地大物博，每个地区的人饮食喜好都不一样，所以出现了广东人喜欢吃肠粉，而北方人不喜欢吃的情况。

Answer 4

广东人为什么那么喜欢吃肠粉，北方人看了实在不想吃？在北方不受欢迎的原因是因为北方大部分人听到这个名字之后认为它是由猪大肠为原料制作的，所以很多人就没有食欲了

Answer 5

我觉得有很大的原因是因为这是他们的传统美食，吃习惯了，北方人没怎么吃过。