南瓜饼怎样做
南瓜饼的做法:
准备食材南瓜500克、糯米粉400克左右、红豆沙360克、面包糠适量
具体制作方法
第一步:南瓜去皮去瓤后切片,放到蒸锅或者蒸箱中,蒸至用筷子可以轻松刺穿。时间大概需要20分钟左右。
第二步:蒸好的南瓜,把盘里多余的水倒掉,然后把南瓜用勺子辗成泥,也可以使用料理机打成泥。
第三步:把糯米粉放入南瓜泥中,如图。第四步:揉成软硬适中的面团,如图。然后盖好,静置20分钟左右。
第五步:把豆沙分成每个30克左右的小等份,如图。提前把豆沙分好,包的时候,比较方便一点。
第六步:取一块南瓜面团在手里,揉圆压扁,如图。
第七步:放一个豆沙馅在中间,如图。
第八步:将面团收口,揉圆,如图。
第九步:放入面包糠中,如图。
第十步:轻轻的按扁面团,使表面都均匀的粘上面包糠,如图。
第十一步:粘好面包糠的样子,如图,这样南瓜饼胚就做好了。
第十二步:锅中倒入适量的油烧热,然后把南瓜饼胚放入锅中,小火开始炸制。炸至南瓜饼成熟,表面金黄酥脆就可以控油捞出来了。
第十三步:趁热吃吧。
非常好吃的美食,做法非常简单,8岁小孩都可以独立完成的美食,还等什么做起来,关注小拿会有更多美食视频更新,爱你们么么哒!
南瓜要选用甘甜一点的,锅中蒸熟,冷凉放白糖,加糯米粉揉成饼,在锅中用小火慢慢炸就可以了
南瓜饼怎么做?把南瓜蒸熟压成泥,加入糯米粉白糖,揉捏层面团,取一块小饼蘸上面包糠,下油锅炸至双面金黄。
南瓜饼怎么做?南瓜蒸熟趁热加白糖,糯米粉搓成面,做成饼,粘上面包糠,油锅炸即。可