自己在家怎么用电饭煲做蛋糕?
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1 取6只鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,注意:盛蛋清和蛋黄的器皿必须擦干净,不能带水!
2 在蛋清里加入5勺糖,少许盐,加糖是为了让蛋清更好的打发,可以根据个人味多加一些!
3 用打蛋器打发蛋清,蛋清要打成摩丝状!
4 把盆反过来也不会掉出来!
5 在蛋黄里加入两勺奶,加奶可以增加蛋糕的软弹,加盐可以减少蛋腥味!
6 将搅匀的蛋黄加入打发好的蛋清中搅匀!
7 分次加入六勺面粉,最好用筛孑筛一下,避免面粉结块!
8 搅匀之后,看起来就像橙子味的奶昔,真是特别诱人啊!这时候要把盆在桌子上蹲几下,让里面大的气泡浮上来!
9 将搅匀的面糊导入虎牌电饭煲的内胆里!
10 设定时间30分!
11 过了三十分钟,一个香喷喷的蛋糕就可以出锅啦!
12 大家都学会了吗!
图文:http://www.fckl.com.cn/c/d/b0796fdb-8be3-43d3-b240-9cff85b6f196.html
2 在蛋清里加入5勺糖,少许盐,加糖是为了让蛋清更好的打发,可以根据个人味多加一些!
3 用打蛋器打发蛋清,蛋清要打成摩丝状!
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5 在蛋黄里加入两勺奶,加奶可以增加蛋糕的软弹,加盐可以减少蛋腥味!
6 将搅匀的蛋黄加入打发好的蛋清中搅匀!
7 分次加入六勺面粉,最好用筛孑筛一下,避免面粉结块!
8 搅匀之后,看起来就像橙子味的奶昔,真是特别诱人啊!这时候要把盆在桌子上蹲几下,让里面大的气泡浮上来!
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10 设定时间30分!
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电饭煲蛋糕的做法,香甜绵软,宝贝的最爱
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电饭煲焖蛋糕
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自己在家就可以用电饭煲做蛋糕
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升级版芝士蛋糕,电饭煲做蛋糕
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