面对食品安全问题,政府应采取什么措施
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食品安全问题是和每个人息息相关的民生问题。面对日益严峻的食品安全问题,政府必须拿出壮士断腕的勇气,向发展经济一样制定一系列政策法规,不断加大工作力度。
1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题,首先是要有依据,要有法律规定,要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法,但缺少实施细则和具体行业规定。应完善与食品安全相关的法规和标准,制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准,加快与国际标准接轨的步伐。
2、加大打击力度。对于在食品方面造假的行为,坚持发现一起,打击一起,严处一起。对制假、售假等违法行为要严厉打击,要让制假者感到疼,罚到制假者倾家荡产。要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染,加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
3、提高检测能力。有的食品看起来很新鲜,但实际上很多指标超标数倍。解决食品安全问题,首先要检测出来,打击敌人,首先要发现敌人。无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
4、形成良好氛围。食品安全是全民的安全,必须发动广大人民群众参与进来,必须充分发挥新闻媒体的作用,形成造假、制假行为人人喊打的局面。同时宣传首先解决食品安全问题从我做起,首先自己不造假,只有全民素质提高了,食品安全问题才能从根本上得到解决。
1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题,首先是要有依据,要有法律规定,要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法,但缺少实施细则和具体行业规定。应完善与食品安全相关的法规和标准,制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准,加快与国际标准接轨的步伐。
2、加大打击力度。对于在食品方面造假的行为,坚持发现一起,打击一起,严处一起。对制假、售假等违法行为要严厉打击,要让制假者感到疼,罚到制假者倾家荡产。要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染,加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
3、提高检测能力。有的食品看起来很新鲜,但实际上很多指标超标数倍。解决食品安全问题,首先要检测出来,打击敌人,首先要发现敌人。无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
4、形成良好氛围。食品安全是全民的安全,必须发动广大人民群众参与进来,必须充分发挥新闻媒体的作用,形成造假、制假行为人人喊打的局面。同时宣传首先解决食品安全问题从我做起,首先自己不造假,只有全民素质提高了,食品安全问题才能从根本上得到解决。
中宇科技
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民以食为天,食以安为先!
政府在加大监管力度的同时,还必须才去有效地体系去帮助和扶持食品链上的各种企业,就是我们20年前在美国就提出的“从农场到餐桌的降低致病菌的计划”。
政府如果只知道说“你错了!”,而不会告诉犯了错的企业如何去做正确的事。就如同,父母只知道打犯了错的孩子,而不告诉孩子错在哪里,下回孩子遇到同样的问题,还会犯错的!
同时,政府还要鼓励相关单位开发能够有效保证食品安全性的产品和方案,并推广之!
政府在加大监管力度的同时,还必须才去有效地体系去帮助和扶持食品链上的各种企业,就是我们20年前在美国就提出的“从农场到餐桌的降低致病菌的计划”。
政府如果只知道说“你错了!”,而不会告诉犯了错的企业如何去做正确的事。就如同,父母只知道打犯了错的孩子,而不告诉孩子错在哪里,下回孩子遇到同样的问题,还会犯错的!
同时,政府还要鼓励相关单位开发能够有效保证食品安全性的产品和方案,并推广之!
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民以食为天,吃的东西不安全,那就不仅仅是吃的问题了,那就是天要塌了。如果政府再一味地对奸商姑息纵容,真有天塌地陷的危险,绝非危言耸听。
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加大 监管力度 加大 其投资
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查办!
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