12个回答
展开全部
小吃,名为鱼册,医药香滑嫩,还能鲜到舌尖打颤。
将鲜鱼刮肉取蓉,加盐搅打上劲、起胶。
再将鱼糜在案板上一抹一刮,变成了微皱的一片,形似旧时的书册,鱼册也就因此得名。
现在的鱼册为了丰富口感,大多会在鱼册中卷入馅料。
一般是爽口的青红椒丝和香芹,还有的会加入猪肉调和口感。
融合鱼肉、猪肉的鲜香,又巧借蔬菜的清爽,怎么煮都好吃。
最家常的做法是拿来煮汤,煮过的鱼册外层弹嫩鲜滑,内馅爽脆清甜,清水也摇身一变为鲜美鱼汤。
若是打火锅,那肯定是最先空盘的。
鱼册层层叠叠的褶皱正好裹足料汁,在口中弹跳,虾滑什么的都只能靠边站了~
草鱼1条 猪梅花肉200g 红椒1个 细香芹 3根 香菇4个 玉米淀粉20g 盐1小勺 白胡椒粉1小勺 紫菜适量 虾皮适量
[ 食谱 ]
1.草鱼贴脊骨片出两片鱼肉
没有经验的小伙伴可以让卖鱼的老板代劳
2.用刀把腹部的黑膜刮出,把鱼腩的大骨切除
3.用刀顺着鱼肉的纹理刮出细腻的鱼蓉
看到小鱼刺要挑出来
4.鱼蓉中加入20g玉米淀粉、1小勺盐、1小勺白胡椒粉先用筷子搅拌,起劲后用手摔打至成有韧性的鱼肉团
5.猪梅花肉、红椒、香芹、香菇切成丝备用
6.取一小坨鱼肉,放在干净的案板上用刀面刮薄,再往回推,形成一块不规则的鱼册
7.把切好的猪梅花肉、红椒、香芹、香菇铺在鱼肉上,再卷起,鱼册完成
8.锅中倒入水,水开放入鱼册煮2分钟,起锅前放入紫菜、虾皮、适量盐即可
要刮出均匀精美的褶皱,对角度和力度的把握是重点。
给大家传授一点个人经验,先取一点鱼糜在案板上抹平,刀不要贴得太紧,要留有一定厚度。
往回刮时刀只需要微微抬起,立的角度不能太大,让鱼肉被刮到刀上
将鲜鱼刮肉取蓉,加盐搅打上劲、起胶。
再将鱼糜在案板上一抹一刮,变成了微皱的一片,形似旧时的书册,鱼册也就因此得名。
现在的鱼册为了丰富口感,大多会在鱼册中卷入馅料。
一般是爽口的青红椒丝和香芹,还有的会加入猪肉调和口感。
融合鱼肉、猪肉的鲜香,又巧借蔬菜的清爽,怎么煮都好吃。
最家常的做法是拿来煮汤,煮过的鱼册外层弹嫩鲜滑,内馅爽脆清甜,清水也摇身一变为鲜美鱼汤。
若是打火锅,那肯定是最先空盘的。
鱼册层层叠叠的褶皱正好裹足料汁,在口中弹跳,虾滑什么的都只能靠边站了~
草鱼1条 猪梅花肉200g 红椒1个 细香芹 3根 香菇4个 玉米淀粉20g 盐1小勺 白胡椒粉1小勺 紫菜适量 虾皮适量
[ 食谱 ]
1.草鱼贴脊骨片出两片鱼肉
没有经验的小伙伴可以让卖鱼的老板代劳
2.用刀把腹部的黑膜刮出,把鱼腩的大骨切除
3.用刀顺着鱼肉的纹理刮出细腻的鱼蓉
看到小鱼刺要挑出来
4.鱼蓉中加入20g玉米淀粉、1小勺盐、1小勺白胡椒粉先用筷子搅拌,起劲后用手摔打至成有韧性的鱼肉团
5.猪梅花肉、红椒、香芹、香菇切成丝备用
6.取一小坨鱼肉,放在干净的案板上用刀面刮薄,再往回推,形成一块不规则的鱼册
7.把切好的猪梅花肉、红椒、香芹、香菇铺在鱼肉上,再卷起,鱼册完成
8.锅中倒入水,水开放入鱼册煮2分钟,起锅前放入紫菜、虾皮、适量盐即可
要刮出均匀精美的褶皱,对角度和力度的把握是重点。
给大家传授一点个人经验,先取一点鱼糜在案板上抹平,刀不要贴得太紧,要留有一定厚度。
往回刮时刀只需要微微抬起,立的角度不能太大,让鱼肉被刮到刀上
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
这和你运行的环境有非常大的关系的,首先你安装了太多的应用,一次运行了太多的程序,这些都是导致运存不足的原因!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
x86最大支持4GB。
你的电脑可能是32位的,另外的2GB可能为硬件保留了。
你的电脑可能是32位的,另外的2GB可能为硬件保留了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
是不是开机启动的程序太多,所以说占用内存太多了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
你现在是不是安装的32操作系统,应该是没有安装64操作系统就行了啊!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询