牛奶和面包能一起吃吗?

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仅有Y执着
2017-02-02
知道答主
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多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。
有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
但也有人说牛奶含有卵磷脂,易被人体吸收,牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配,适合胃弱体虚者食用。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好,因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂,相当于鸡蛋的3-4倍,所以可以吃。至于楼主同意哪一个,就看楼主自己的。我个人认为应该可以。
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yin9003
2012-06-03 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以
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dh...e@163.com
2018-02-01 · TA获得超过428个赞
知道小有建树答主
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多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
但也有人说牛奶含有卵磷脂,易被人体吸收,牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配,适合胃弱体虚者食用。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好,因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂,相当于鸡蛋的3-4倍,所以可以吃。至于楼主同意哪一个,就看楼主自己的。我个人认为应该可以。
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福荣山之家
2012-06-03
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吃了十年了
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