简单小零食做法
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无油小零食烤抓果的做法
准备材料:面粉150克、鸡蛋1个、牛奶30克、白糖30克、芝麻适量
步骤:
1、牛奶、鸡蛋、白糖放到大碗里。
2、用蛋抽搅匀,使白糖彻底融化。
3、添加面粉。
4、和成较硬的面团。
5、案板上撒上芝麻,把面团擀开成一厘米左右厚度的面片。
6、放平底锅里稍稍烙一下使其凝固成形。
7、把烙好的生坯放案板上,先切条再切成小块,同时烤箱200度预热。
8、把切好的抓果放入烤盘,不要重叠。
9、把烤盘放入烤箱第二层,180度,上下火,15分钟即可。
10、成品。
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步骤:
1、牛奶、鸡蛋、白糖放到大碗里。
2、用蛋抽搅匀,使白糖彻底融化。
3、添加面粉。
4、和成较硬的面团。
5、案板上撒上芝麻,把面团擀开成一厘米左右厚度的面片。
6、放平底锅里稍稍烙一下使其凝固成形。
7、把烙好的生坯放案板上,先切条再切成小块,同时烤箱200度预热。
8、把切好的抓果放入烤盘,不要重叠。
9、把烤盘放入烤箱第二层,180度,上下火,15分钟即可。
10、成品。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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2019-09-23 广告
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