Question

简单小零食做法

Answer 1

无油小零食烤抓果的做法
准备材料：面粉150克、鸡蛋1个、牛奶30克、白糖30克、芝麻适量
步骤：
1、牛奶、鸡蛋、白糖放到大碗里。

2、用蛋抽搅匀，使白糖彻底融化。

3、添加面粉。

4、和成较硬的面团。

5、案板上撒上芝麻，把面团擀开成一厘米左右厚度的面片。

6、放平底锅里稍稍烙一下使其凝固成形。

7、把烙好的生坯放案板上，先切条再切成小块，同时烤箱200度预热。

8、把切好的抓果放入烤盘，不要重叠。

9、把烤盘放入烤箱第二层，180度，上下火，15分钟即可。

10、成品。