Question

田螺在南方和北方都是比较常见的美食，田螺里有寄生虫吗？

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Answer 1

田螺里的寄生虫主要是血吸虫，如果不把这种寄生虫彻底杀死的话，是很容易感染血吸虫病的，不过这种寄生虫是不耐高温的，使用高温的沸水对田螺进行烫煮就可以了，一般使用一百度的水烫煮二十分钟，而且这主要看你怎么吃，很多动物肉内都有寄生虫，比如猪肉，鱼肉，特别是虾类，软体类等都有寄生虫，只要烹饪过程中把温度控制好，就没问题，千万别生吃！熟吃就没问题。

很多朋友去大排档田螺也是必点之物。不过您有所的田螺有很多寄生虫、细菌之类这也是事实，但这并不防碍我们对美食的追求与向往，只要吃之前处理好一般的细菌、寄生虫这些都可以消灭。大家要知道能传播寄生虫病的螺多为钉螺，不过除了钉螺其他螺也同样是寄生虫的宿主，但很多螺丝并不具备感染人的能力。农村的水稻田螺最好还是要大火加点高度白酒焯水。

田螺做法就知道了，只要煮够10分钟，食用保安全。农村做法古朴简单，味道和口感最是接近自然。洗干净后，去掉尾尖，葱姜爆锅，倒入田螺加料酒猛炒，然后加水给料，生抽、辣椒，煮5分钟，其实我们人体内外的细菌个数，要比组成我们这个人的细胞个数还要多，所以细菌不全都是可怕的、负面的微生物。而食材上大多数的细菌都会被烹饪过程中的高温杀死，这也是我们人类主要吃熟食的一个原因。

把它洗干净，再把盆里放满水让它养俩天再吃，因为刚捡回来的田螺很多的泥土 你要把田螺表面的泥洗干净之后，再让它养俩天，中间要经常的换水和清洗，这样两天之后田螺里面的泥巴就基本上吐干净了。

Answer 2

有的，而且田螺还挺脏的也不好清洗。如果还是想品尝田螺的美味一定要事前几天把田螺放在清水里面养几天，清洗时候也要尽量清洗干净最重要的要确保完全高温煮熟了，这样可以最大程度避免吃到寄生虫。当然啦最好就是不吃好点。

Answer 3

田螺肯定有寄生虫的，田螺虽然生活在淡水里，但是也有寄生虫的，一般吃田螺的时候，都要做熟了才行。

Answer 4

是有寄生虫的，而且经常会出现一些寄生虫，也是一种非常不干净的食物。尽量不要吃田螺。

Answer 5

有寄生虫，而且非常多，吃的时候就需要洗干净，还有就是做的时候一定要煮熟，不能去生吃。