Question

食疗有用吗？

Answer 1

食疗有用吗？

食物疗法是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。

食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。

药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍，运用中国传统的烹调技术，结合现代食品工艺流程，制作而成的有一定保健治疗作用，色香味形俱全的特殊食品。药膳取药物之性，食物之味，借助食品的形式，食借药威，药助食势，相得益彰，共同起到保健强身、治病延年的目的。

食疗食品是具有治疗作用的食品，与普通膳食有共同之处，即必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下，有目的地选择某些食品，通过一定的搭配和烹调，达到防治疾病的目的。

Answer 2

俗话说，“民以食为天，健康从口入”。食疗是健康养生最主要的一个方式，会不会吃，吃什么，吃得对不对将直接影响到我们的身体健康。人们通过饮食获得身体所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食、充足的营养，能有效提高我们身体的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命。食疗就是让大家正确的汲取食物的营养。

Answer 3

食疗是有用的。食物才是最好的医药，它不仅有提供能量，提供营养的作用，而且对维持身体健康，防病治病有着极为重要的作用。自古以来，食物和医药从来就没有严格的界限，中医中的很多药物本身就是食物，比如人们常用红枣治疗贫血，用秋梨治疗咳嗽，用洋葱治疗感冒，用大蒜消除炎症，用芹菜降血脂……

Answer 4

食疗是健康养生的一个方式