Question

花生洋葱凉拌做法

Answer 1

花生炸一炸 洋葱切丝或者切块 放陈醋 生抽 放点辣椒段也行 一拌就行 不但就不用放盐

Answer 2

这是一道中西结合菜，洋葱切丝，花生米炒熟，准备一个小碗加葱蒜泥辣椒热油浇后放耗油生抽醋汤和洋葱花生米一起拌匀就成功了。

Answer 3

主料main

花生400克 洋葱半个

辅料others

芝麻油适量 生抽适量

花生拌洋葱的做法

步骤step

1

先将花生清洗干净，花生要挑选颗粒比较饱满的，做出来口感更好。

步骤step

2

将洗干净的花生放入清水中，浸泡十分钟左右，让花生充分吸收水分，变得圆润更饱满。

步骤step

3

泡花生的时候咱们来处理洋葱，将洋葱洗干净，切成片，然后再切成三角形片，稍微切小块点，腌出来更入味。

步骤step

4

将洋葱片倒入碗中，淋入两大勺生抽。

步骤step

5

拌匀，让洋葱的切口跟生抽充分接触，便于入味。稍微多翻拌几下，这样洋葱的味道更好。

步骤step

6

洋葱的切口变得微微发黄，将花生米也倒进去，

步骤step

7

淋入少许芝麻油增香，拌匀后腌制十分钟就可以吃啦，是不是特别简单？花生米和洋葱拌出来口感都非常脆爽，嘴馋的时候塞上几颗，解馋还不会长肉呢，多吃也不用担心上火，是春夏季不可多得的下酒菜，天气太热的话可以放入冰箱冷藏一下，配上一瓶啤酒，太爽了！