Question

在探究“水的沸腾”的实验中，安装实验器材时：（1）小华应按照______（选填“自上而下”或“自下而上”

在探究“水的沸腾”的实验中，安装实验器材时：（1）小华应按照______（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行．在图示中，温度计的使用方法存在的错误之处是______．对水加热，可以观察到：______．（2）沸腾前，水的温度不断______，脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐______还未到达液面就消失了．（3）沸腾后，水的温度______，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐______，一直上升到液面而破裂．（4）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过______的方式使水汽化而形成的．（5）小华撤去酒精灯后，发现水立即停止沸腾，该现象说明：______；（6）在该实验中注意加水要适量，不能太多也不能太少，若太多会______；若太少了带来的问题是______．

Answer 1

（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度；由图可知温度计的玻璃泡碰到了容器壁；加热水时，观察到温度计示数先上升后不变，水中有气泡产生，气泡上升，体积变化；
（2）水沸腾前，水的温度不断升高，产生的气泡不断上升，体积变小，直至消失；
（3）沸腾后，水的温度不变，气泡上升变大，到水面破裂，水蒸气散发到空气中；
（4）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过蒸发的方式使水汽化而形成的；
（5）小华撤去酒精灯后，发现水立即停止沸腾，该现象说明：水沸腾的条件是温度达到沸点同时还要继续吸热；
（6）加热至沸腾时间较长，可能是因为火力过小或者水量大造成的；实验中水量过大会增加加热时间；若水量过小则很难观察水沸腾时的现象．
故答案为：
（1）自下而上； 温度计与烧杯壁接触；温度计示数先上升后不变，水中有气泡产生，气泡上升，体积变化；
（2）升高；变小；
（3）保持不变；变大；
（4）蒸发；   
（5）水沸腾的条件是温度达到沸点同时还要继续吸热；
（6）增加实验时间；无法观察水的沸腾现象．