春节传统特色美食有哪些?
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饺子 春卷~~~~~~~
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在我们东北,再好吃的美食,都比不上,过年杀个大肥猪做的杀猪菜,什么是杀猪菜呢?我介绍给大家:杀猪菜是东北特色菜之一,每逢过大年,一般家庭都要杀年猪,卖点。剩下的自家人吃。这就出现了杀猪菜。东北家家都有酸菜,切一大盆酸菜放锅里,加入刚杀的大块猪肉,再加入煮猪头下水的老汤,葱姜蒜,花椒,大料等调料一起开火炖上一小时再放是先做的猪血肠,大块肉切片,再加入粉条一起炖熟。正宗的杀猪菜出炉了!想吃欢迎来东北。
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春节传统食物有饺子、汤圆、年糕、春饼、面条、鱼、馄饨、八宝饭
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