Question

早上起床吃什么当早饭比较好？

Answer 1

早上吃什么当早饭比较好？

科学营养早餐应是低热能、营养均衡的，包括四种类别的食物：

1.碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等;

2.蛋白质如肉类、禽蛋类食物;

3.无机盐和维生素主要指新鲜蔬菜和水果;

4.钙为主并富含多种营养成分的奶类与奶制品、豆制品。

比如：【火腿土豆饼】

1、土豆蒸熟去皮压成泥，打入一个鸡蛋搅匀。2、火腿与葱剁成末拌入土豆泥，加适量盐与胡椒粉调味。3、加入面粉，调成软而不稀的面泥。

4、平底锅烧热入油，待油热后转中小火。用勺子舀适量面泥入锅，把饼形成圆的。5、小火一面煎至金黄后翻面压一压，待双面金黄至熟即可。

Answer 2

早上起床可以选择面包鸡蛋加牛奶，也可以吃油条豆浆，或者是包子粥和小咸菜。早餐的搭配一般都是主食加稀饭或牛奶豆浆之类的，因为这样搭配可以快速地进食，早餐需要足够的热量，所以要吃鸡蛋肉包之类的，你满足一上午的学习和工作的能量需求。早餐的要求一般都是快速有营养。所以自由搭配早餐的空间其实也很大。

Answer 3

早餐的食物应该种类多样，搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了：

早上吃什么早餐够营养又健康？
1、奶及奶制品。

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

2、动物性食物(肉、蛋)。

早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3、谷类。

可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4、蔬菜和水果。

早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。

早餐吃什么最有营养?

提醒：如果只包括以上4类中的3类，则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。

早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。

早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种，你的早餐就是有营养的，营养讲究的是均衡，合理搭配，但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整，但是最好至少包含三种。

：想要吃一顿健康的早餐，以下的几种食物就应当避开，或者选择更好的烹饪方式，不妨来看看!

想要吃一顿健康的早餐，以下的几种食物就应当避开，或者选择更好的烹饪方式，不妨来看看!

一、吃早餐，少选甜食

水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候，但你是否知道，早餐吃太甜的

Answer 4

优秀的早餐
在我眼中优秀的早餐应当包含七大营养元素

碳水化合物
脂肪
蛋白质
纤维素
水
维生素
矿物质
尽管一顿早餐要将7种元素都丰富起来比较困难，但还是建议尽量丰富。

并且其中水、蛋白质、碳水化合物是我认为早餐中不可缺少的3类元素。

【早起一杯水】

不论今日早餐吃什么，起床空腹一杯水对身体都是有益无害，一杯凉白开可以有效激活人体的代谢并提高人体的抗病能力。早晨一杯水，能够促进胃肠道的蠕动，帮助身体排出体内垃圾。

【适当的碳水化合物】

碳水一直被认为是导致发胖的元凶，事实上只要避免短时间摄入大量碳水（大饼油条粽子），适量的碳水还是对人体有极大的帮助。早晨摄入碳水可以保证一天精神抖擞，提高工作效率，并且避免了低血糖而头晕的风险。不论是否减肥，早餐都应当摄入些许碳水化合物以作供能。

【充足蛋白有必要】

减肥人群最被推荐摄入的营养元素就是蛋白质，因为蛋白质不易引起肥胖，而且可以提高我们自身的代谢，增加消耗。蛋白质的食物热效应比其他类别的食物都要高，一般为40%，就是说为了消耗这部分摄入的蛋白质，你需要花费更多的热量来用作消化。

而且蛋白质的饱腹感一般比较强，往往几个鸡蛋就可以帮助你撑过一个上午。

Answer 5

早饭最好吃一些粥，鸡蛋，或者是再加一些馒头。每天早上吃一个煮鸡蛋最好啦。早饭一定要我吃好，这样可以保证营养需要。