水果分为几个类别

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2021-06-07 · TA获得超过4.3万个赞
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1.按照气候类型分为北方水果和热带水果两大类,不同区域的人有不同的消费习惯。

2.可以分为进口水果和国产水果,进口水果价格昂贵。

3.按照成熟季节划分,可以分为春季水果、夏季水果、秋季水果和冬季水果。

4.按照温凉性划分,可以分为温热性水果和凉性水果。

5.按照酸碱性划分,可以分为酸性水果、中性水果和碱性水果。

6.按照果实类型,可以分为梨果、核果、聚合核果、瘦果、蒴果、柑果、瓠果、浆果等多个类型。常见的有苹果、梨、樱桃、草莓等蔷薇科植物的水果、芸香科的柑果、葫芦科的瓜果类、芭蕉科的香蕉类、葡萄科和杜鹃花科的浆果类等。

7.依构造和特性大致可将水果分为五类,外加坚果类与热带水果类,总结为七类:

浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。

瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜、哈密瓜等。

橘果:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。

核果:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃、李等。

仁果:花扥发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连;内果皮形成果心,里面有种子,如苹果、梨等。
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