每天吃点炒熟的黄豆好吗
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当然!炒黄豆保持了黄豆大部分营养,携带方便,浓香扑鼻,孩子喜欢,还很实惠!
黄豆蛋白质内赖氨酸多,蛋氨酸少,食用时注意搭配含蛋氨酸丰富的米、面和蛋类等,这样其营养价值就与肉类蛋白质不相上下。
黄豆蛋白质内赖氨酸多,蛋氨酸少,食用时注意搭配含蛋氨酸丰富的米、面和蛋类等,这样其营养价值就与肉类蛋白质不相上下。
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炒熟的黄豆有营养,不过不易吸收,吃多了容易消化不良。虽然黄豆是完全类蛋白质食品,不过本身具有蛋白质抑制吸收的功能,必须煮烂才可吸收。
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2014-11-14
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好啊
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