西洋参和人参一样吗?有什么区别吗?
肯定不一样 人参是众所周知的东北三宝之一,也是驰名中外的名贵中药 人参性温,味甘,微苦,入脾肺二经,有大补元气,保脾养胃,安神益智和回阳救逆之功,被历代医家所重用。可以整参蒸软切片服用,炖鸡服用,泡酒服用等服法。西洋参,味苦,性甘寒,具有补气养阴,抑肝火,生津液等功能。可以碾细后冲服,直接炖服,蒸后含服等服用方法。 这两者都是对人体有补益效果的中药,不过在治疗方向上的区别还是很大的,西洋参的主要功效是滋阴为主,而人参的主要作用是补阳。在功效上,西洋参的作用是生津、补阴,可以滋肾、益肺、养心,起到一定的清热、除烦等作用和功效。而人参的作用在于补气、回阳、固脱,并且还具有安神、益智、生津等方面的作用和功效,使用时需要经过医生的辨证再进行合理应用。如果患者有阴液亏损的现象,比如有长期的慢性疾病,可以使用西洋参,会有很好的治疗效果。人参偏温对于治疗冠心病和心力衰竭会有较好的效果。 葡萄是不能和人参同吃的,因为葡萄中含有一定量的鞣酸,鞣酸这种物质会和蛋白质结合产生一种沉淀,这种沉淀会影响身体对人参的营养成分的吸收,而且会导致人参中所含的营养价值受到破坏。 为萝卜具有消食利尿的效果,而人参是滋补元气的药材,所以服用人参之后不能吃萝卜,萝卜包括了胡萝卜、白萝卜等几种萝卜的种类,除了萝卜之外海鲜也不能马上吃人参,否则会影响药效,破坏人参的营养价值。 在吃完人参之后不能马上喝茶,因为茶中含有一种物质叫做茶多酚,茶多酚会和人参结合发生反应,这样会破坏人参的营养价值,影响其滋补功效。 切记哈