《GB 2760-2011/2014食品添加剂使用标准》,添加剂适用食品类别的确定 5

公司生产方便面过程中,需要加入着色剂“桑椹红”,但是国家标准GB2760-2011(或GB2760-2014)中规定,“桑椹红”可用于果糕类、糖果等6种食品类别,其中未包... 公司生产方便面过程中,需要加入着色剂“桑椹红”,但是国家标准GB 2760-2011(或GB 2760-2014)中规定,“桑椹红”可用于果糕类、糖果等6种食品类别,其中未包含方便面这种食品类别。
那么着色剂“桑椹红”就一定不能用在方便面中吗?
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舌尖上的专家
2015-02-10 · 民以食为天,食以安为先!食安重于泰山!
舌尖上的专家
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亲,是这样的,只要GB2760里面没有规定的,是不允许添加的,否则属于违规的,食药局是要查处的。并且,你在进行食品生产许可证认证时,审核组也不会让你通过的。你需要修改配方,换成其他的着色剂!
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本回答由天津凯威永利白油提供
frances3333
2015-02-06
知道答主
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qiusuo3616
2015-02-03 · TA获得超过3632个赞
知道大有可为答主
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是的,不能用
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