怎样蒸南瓜饼的

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lilin宝贝
2015-03-04 · TA获得超过4196个赞
知道小有建树答主
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南瓜,糯米粉、澄粉、砂糖,豆沙,芹菜梗
做法
1、将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块;
  2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右);
  3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉、澄粉、砂糖,和成面团;
  4、将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚;
  5、在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸4~5分钟即可 望采纳!
创作者nNKAY7XJmp
2015-03-04 · TA获得超过2.5万个赞
知道大有可为答主
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步骤

1.准备好所需的材料,南瓜切片。

2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时,蒸烂为止。

3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

4.然后加入适量白糖搬匀,再加入糯米粉,根据自己的手感一点点的加进去,蒸好的南瓜水份比较多,所以糯米粉可以多加一点。

5.揉成面团。

6.再挨个做成小丸子然后压成饼状,然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

7.电饭锅水烧开后放上去蒸,内衬记得要滴几滴食用油,防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

8.蒸15到20分钟就可以出锅了,看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。
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yutaoyzy1
2015-03-04
知道答主
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闷罐,加入3cm深水,南瓜放在上层蒸梯上,开锅10分钟即可
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