Question

现在学西餐，出去以后好就业吗？

现在学西餐，出去以后好就业吗？

Answer 1

据数据统计，去年我国西餐行业营业收入规模为1147.1亿元，较前年增长15.0%。在整体餐饮行业中，我国西餐行业所占份额较小，但其增长更为迅速，市场规模正在快速提升，拥有较好的发展前景。

随着我国开放程度不断扩大，西方饮食文化逐步渗入国内市场，西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要，丰富了我国国民的饮食结构。在我国国民消费能力提升和消费观念转变的情况下，西餐受到了市场欢迎，逐渐盛行开来，对我国餐饮行业的发展起到了一定的推动作用，市场规模持续快速增长。

西餐包含多国菜系，大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴，其菜品类型极为多样，可以满足不同消费者需求。我国西餐市场包容性强，多种风格及多种业态的西餐企业都在国内快速发展，获得了不同消费者的青睐，使得我国西餐市场消费呈现多层次、多品种的发展局面，前景广阔。

行业分析人士表示，西餐进入中国市场已经经过较长一段时间的发展，为了适应当地市场需求，在菜品、口味、选材上逐步向本土化转变，消费群体覆盖面不断扩大。在消费升级背景下，消费者对餐饮行业的要求趋向品质化，西餐行业由单一经营向连锁化、规模化、品牌化方向发展成为趋势，意味着西餐从业者薪资更高了，待遇更好了，道路更宽了。

Answer 2

西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

Answer 3

这要看你在哪个城市了，如果你选择的是在大城市学习和就业，那么适合你的工作还是挺多的，这个是一个挑城市的专业，如果你真想学习的话，我的建议很简单，尽量选择一线城市吧，因为国内大部分西餐厅都在那里！

Answer 4

学习西餐就业前景好，西餐厨师属于市场紧缺型人才，想拥有好的发展平台和工作机会，要选对专业的烹饪学校进行学习。而且学校为了解决学生日后就业问题，会有校企合作定向培养的综合技能型人才，学员毕业后是推荐就业，无需担心找不到工作，而且在学校学习还可以拿学历文凭加能证书。

Answer 5

西餐在中国的发展每年都是以两位数递增，就业率很高的。