Question

怎么让黄豆发芽?

Answer 1

挑选颗粒饱满的黄豆，用清水洗净，再放入温水30度左右中浸泡8个小时。可以前一晚23点，泡到早上7点
把泡过的黄豆捞起来，放到可漏水的塑料盘里，用毛巾盖着，放到避光的地方，隔3个小时浇一次水。
晚上22点左右可掀开毛巾查看，黄豆已经发芽了。
到第三天黄豆以长一寸来长可以收割煮来

Answer 2

发黄豆芽做法步骤：

食材：黄豆，清水

第一：首先准备200g的黄豆，倒入盆中，先将里面的烂豆子挑出来，加入适量的清水泡10个小时，泡豆芽是需要将豆芽完全泡发的，现在是冬天，如果是夏天的话五六个小时就可以了。

第二：然后准备两个盆子，一个可以沥水的盆子，一个平时的菜盆，将沥水的盆子放入菜盆中，将泡好的黄豆倒进去铺平，上面盖上笼布或者的毛巾，每天浇2-3次水，这个根据室内的温度，要保证黄豆湿润的状态，盖上盖子四五天天时间就可以了。

第三：豆芽发好之后，把根部剪掉，如果喜欢吃短一点的黄豆芽，同样的方法两三天就可以了，中间晃动一下，不要让豆芽根部长得太细，短的黄豆芽不用剪掉根部，直接吃就行了。

豆芽营养价值：
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3. 绿豆芽对口腔溃疡的人很适合食用；
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

Answer 3

1、将黄豆播种进去后，一两天内是没有变化的，等第三天的时候就会从土冒出小脑袋了。
2、而且它的外皮已经脱落，呈下垂状，第四天就会变的直挺了，看起来就好像是淡绿色的数字“7”。
3、随着它不断的生长，小芽就会逐渐长出小叶子了。