刚买的榴莲劈开后发现不熟,注意是已经掰开了,怎么才能把它弄熟?
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(1)将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
(2)干脆剥了壳,用保鲜袋装好,埋入米内,一定要捂在米里,直到熟为止。
(3)直接用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂。
(4)先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了(特别适合未剖开的,已剖开的在燃烧时容易弄脏裸露的部分榴莲)。
食用榴莲的注意事项
(1)榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
(2)榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
(3)榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
(4)老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
(5)中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
以上内容参考:百度百科-榴莲 (热带著名水果之一)
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在放榴莲的地方,放几个已经成熟的苹果!成熟的苹果散发出来的气味可以诱使榴莲成熟!和香蕉催熟一个道理!
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