Question

西点师培训速成班学完是不是还是去当学徒？

Answer 1

那还是建议你去专业的西点学校学习吧，为什么呢？
1、去当学徒，很累，店里那么多的事情都让你去做，哪有时间去学习产品呢？
2、没有材料给你练习，蛋糕店采购的原材料都是一定的，哪有多余的给你练习呢？
3、没有专业的老师指导，老板那么忙，是不会有时间教你产品的。
所以还是建议你去专业的西点学校去学习一下。

Answer 2

建议去专门学烹饪烘焙的学校，第一更加专业，设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校，有固定的合作企业，学成可以直接推荐就业。

学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实操练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。

建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。

Answer 3

速成班都是短期2、3个月的那种哦，建议学个比较全面的且时间长一点的课程，这样学习的品种也比较全面，而且学的时间长，联系的次数自然就多了，基本功也扎实，这样出去找工作也比较好找。