
微生物有什么特点?
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社


2025-02-09 广告
微生物跟动、植物相比,有如下几个显著特点:
(1)繁殖快。微生物的繁殖速度快得惊人。细菌每隔20分钟即可分裂一次,一天时间内即可繁殖72代,如果一个不死,总数将达到4722吨。假如再这样繁殖4~5天,它们就会形成跟地球同样重量的物体。当然不会出现这种情况,因为影响细菌繁殖的各种因素随时都在起作用。微生物这种惊人的繁殖速度,使我们可以在短时间获得大量菌体。用酵母生产单细胞蛋白质,每隔8~12小时就可以收获一次。
(2)食谱杂。微生物“食”性很杂,几乎什么都吃,如蛋白质、脂肪、糖类以及无机盐。甚至有些不能被动植物利用的物质,如纤维素、石油、塑料,以至有毒物质,微生物也有办法分解它们。这样,人们就可以用微生物来开展综合利用,化废为宝。
(3)种类多,分布广。微生物在自然界中的分布极广泛,是任何动植物所无法相比的。上至几万米高空,下至几千米深的海底。热达300℃的温泉,冷至-80℃的极地,都可以找到它们的踪迹。微生物大量存在的地方是土壤,那里是微生物的一统天下,在1克肥沃的土壤中有几十亿个微生物。
(4)代谢旺盛。微生物虽然很小,但胃口“大”,能“吃”会“拉”,代谢旺盛,素有活的“化工厂”之称。微生物的代谢强度比高等动物的代谢强度高几千倍到几万倍。例如一千克酒精酵母一天能分解几千千克糖类,使它们变成酒精。容易形成工厂化生产规模。
(5)适应性强。微生物的适应性强,能在严酷的外界环境中随机应变,保存自己。例如,肺炎双球菌有荚膜,可以抵抗白细胞的吞噬。再如细菌的芽孢、放线菌的分生孢子,真菌的各种孢子,更能抵抗外界不良环境的侵害,一般能成活几年甚至几千年。我们可以利用这个特点保藏菌种,诱变菌种,改变微生物的遗传特性和代谢途径。
(6)容易培养。微生物对营养要求一般都不高,农副产品、工厂下脚料都可以用来培养微生物。沼气发生池就是利用粪便、草木纤维等生产沼气的。大多数微生物的反应条件温和,能在常温常压下生长繁殖,不需要昂贵的设备,这比用化学法生产化工原料要优越得多。微生物培养不受季节、气候影响,因而能长年累月地进行工业化生产。
(7)易变异。突变频率虽不高,但因繁殖快,数量多,与外界直接接触,因而在短时间内科产生大量变异的后代。
2012-06-06
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1、体小面大
一个体积恒定的物体,被切割的越小,其相对表面积越大。微生物体积很小,如一个典型的球菌,其体积约1mm³,可是其表面积却很大。这个特征也是赋予微生物其他如代谢快等特性的基础。
2、吸多转快
微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。据研究,乳糖菌在1个小时之内能够分解其自身重量1000-10000倍的乳糖,产朊假丝酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。
3、生长繁殖快
相比于大型动物,微生物具有极高的生长繁殖速度。
4、适应强,易变异,分布广,种类多。
扩展资料:
微生物能够致病,能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂,但微生物也有有益的一面。最早是弗莱明从青霉菌抑制其它细菌的生长中发现了青霉素,这对医药界来讲是一个划时代的发现。后来大量的抗生素从放线菌等的代谢产物中筛选出来。
抗生素的使用在第二次世界大战中挽救了无数人的生命。一些微生物被广泛应用于工业发酵,生产乙醇、食品及各种酶制剂等;一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等,并且可再生资源的潜力极大,称为环保微生物;还有一些能在极端环境中生存的微生物。
例如:高温、低温、高盐、高碱以及高辐射等普通生命体不能生存的环境,依然存在着一部分微生物等等。看上去,我们发现的微生物已经很多,但实际上由于培养方式等技术手段的限制,人类现今发现的微生物还只占自然界中存在的微生物的很少一部分。
参考资料来源:百度百科-微生物