Question

大米泡过再煮粥好吗

Answer 1

可以，泡过的大米是可以煮粥的。

但是泡的时候长，会影响口感。

大米的功效：

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

南瓜大米粥

材料：小南瓜1个，大米50克。

做法：

1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰块，放入搅拌机搅拌。

Answer 2

熬的比较快，省资源和时间，冬天用这办法好。夏天的话，注意会变质的。

Answer 3

要煮多少泡多少要不然会变质。泡过个人觉得比较香