Question

苦瓜怎么吃才能不苦并且还能减肥

Answer 1

对于苦瓜是不是能减肥，我想我比较有发言权，因为我在没有改变任何饮食习惯、食用任何减肥药物、以及进行减肥运动的情况下，在食用苦瓜一周后减了5斤。
为了让大家都和我一样看到苦瓜减肥的效果，我结合一位营养师对我的建议，把苦瓜的正确食用方法列出来。
1．苦瓜必须要生吃。
2．不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效成分流失。
3．一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4．不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5．建议在餐前半小时食用。
6．去籽，但是千万不要去皮。
7．黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了的苦瓜也不要吃。
现在具体说明食用的方法
方法一：榨汁
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。不要忘记
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。
一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧？另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。
方法二：直接吃
如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断地食用，食用时请认真咀嚼，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。
同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大时一样也集中在三餐前。
最后要说明几点：
1．吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？
2．苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
3．一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。
4．苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度的真正原因。不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少饭都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻食品的摄入。
5．排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
6．最后一点，当然就是坚持了！

Answer 2

一：苦瓜苦味的去除和吃法
1，苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。
2，烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。
3，捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。

4，开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。
5。佐料出味后，肉入锅，酱油少量。搅动数下，上色均匀后。加入少量的水，温炖1分钟。苦瓜入锅。
6，苦瓜如果后，马上翻炒，你会发现，原来的油水都被苦瓜吸干了。继续翻炒2-3分钟，加入少量鸡精后出锅。
二：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉减肥的作用。

Answer 3

用开水稍微煮一下,马上捞出来,

Answer 4