
干木耳怎么快速泡发
5个回答
2021-05-01
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首先,将干木耳放入碗中,然后加入适量的水,加半碗即可,一定要用冷水
然后,往里加一勺白糖,再加入一勺面粉,搅拌均匀
然后,再拿一个一样大小的碗扣在装木耳的碗上面,然后不停摇晃它,大概3分钟
摇晃3分钟之后,揭开碗看看,木耳已经泡发一些了,然后可以继续摇晃2分钟左右就完全泡发了,木耳上的脏东西也洗下来了,最后用清水冲洗几遍即可
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干木耳快速发泡发的方法就是把木耳放在一个小河里头有盖的河里头,然后放上一勺白糖,放上凉水使劲晃。晃五分钟就泡发好了。
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冷水泡发干木耳是比较常见的方法,这样能更好保留里面的营养物质,一般3-4小时就能泡好,将家中淘米水烧开,晾凉后加干木耳进去,也能很好泡发,还能让其味道更鲜美。若是想缩短泡发时间,可以往水里加适量盐,这样1-2小时就能泡发好。
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你好,干木耳怎么快速泡发干木耳先用凉水洗净后用温开水泡十分钟后再用开水煮三分钟,这样就可以了,谢谢。
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把木耳放在锅里用水煮一下 能快速泡发
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